Ventruto Food
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La nostra cucina
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La carta cambia con le stagioni. Piatti essenziali, materie prime locali e attenzione per ogni dettaglio.
Per qualsiasi allergia o intolleranza alimentare, vi invitiamo a segnalarlo al nostro personale: saremo felici di assistervi nella scelta.
Allergeni alimentari
1
CerealiCereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridi e derivati
2
CrostaceiMarini e d'acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi e simili
4
PesceProdotti alimentari in cui è presente il pesce, anche se in piccole percentuali
7
Latte e derivatiOgni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme
8
Frutta a guscioMandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi e pistacchi
12
Anidride solforosa e solfitiCibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi, conserve, ecc.
14
MolluschiCanestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina